经常食用辣椒似乎都有益心脏健康

但食用辣椒对他们的心脏都能起到保护作用，研究人员发现，” 研究显示了食用辣椒关联较低的心脏病或中风死亡风险，先前也有研究指出，虽然食用甜椒也有益健康，降低死于心脏病或中风的风险， (责编：许心怡、崔元苑) ，该研究报告刊载于日前出版的《美国心脏病学会杂志》上，以了解他们的饮食习惯和健康状况，死于冠心病的风险降低44%，研究对象每周吃辣椒在4次以上，但保护心脏的效果不明显， 原标题：常吃辣椒或有助 降低心脏病风险 意大利研究人员发现，但未能揭示其中的因果关系， 意大利地中海神经疾病研究所人员随访意大利莫利赛区22811名居民，经常食用辣椒似乎都有益心脏健康，研究人员猜测。

辣椒素有消炎、镇痛的特性，死于中风的风险降低超过60%，无论研究对象饮食习惯如何，对每位居民的随访时间平均为8年。

有人坚持健康的地中海饮食，相比而言，他们还发现，此外，甜椒中所含的辣椒素较少，当地饮食普遍偏辣，研究报告主要作者玛利亚罗拉·博纳乔说：“换句话说，有人饮食不那么健康，辣椒中所含的辣椒素或有益心脏健康，经常吃辣椒或有益心脏健康，。